Seehotel am Neuklostersee

Im Nordwesten Mecklenburg-Vorpommerns, nahe der Ostseeküste, trifft Tradition auf Moderne. Das zu DDR-Zeiten als LPG-Ferienheim genutzte Anwesen wurde mit viel Leidenschaft zum Seehotel um- und ausgebaut. Auch nach über 30 Jahren sorgt die Berliner Architektenfamilie Nalbach mit individuellen Ideen dafür, dass Sie sich als Gast an diesem magischen Ort wohlfühlen.

Jedes der Gebäude ist eine kleine Welt für sich. Sei es bei den beiden historischen Bauernhäusern, bei denen die Architektur durch die Raumnutzungen vorgegeben ist, als auch bei den Neubauten. Beispielsweise ist bei der reetgedeckten Fachwerkscheune „Kunstscheune“ aus dem 19. Jahrhundert der Name Programm. Hier können Sie Theater, Lesungen, Konzerte und Feste genießen. Außerdem finden Sie dort schöne Doppelzimmer (teilweise mit Wintergarten). Wenn Sie in einem Ferienhaus des Seehotels am Neuklostersee übernachten, können Sie eine eigene Terrasse mit Gartenmöbeln sowie eine eigene kleine Wiese mit einem Obstbaum genießen.

Auch in den Zimmern, Suiten und Ferienhäusern werden Sie den originellen Stil aus antikem und modernem Design wiederfinden, aber immer mit einer Prise Originalität. So dient Ihnen zum Beispiel ein Heuballen als Wohnzimmertisch.

Nicht nur die einzigartigen Unterkünfte im Seehotel sind etwas Besonderes. Im Seehotel am Neuklostersee können Sie den Katzen sowie den beiden Schafen Pflaume und Zwetschke begegnen. Strickwaren aus handgesponnener Wolle der Seehotel-Schafe, selbstgemachte Marmeladen, Salze und Liköre können Sie an der Rezeption erwerben. Entdecken Sie auch den Hotelpark mit eigenem Sandstrand und Bootsanleger.

Im Strandkorb, in der Hängematte, auf der Liegewiese mit Liegestühlen oder im Wellnessbereich können Sie  wunderbar entspannen.  Das Seehotel am Neuklostersee bietet Ihnen ein umfangreiches Angebot an Wellness-Anwendungen und Behandlungen. Die Massagen und Kosmetik-Anwendungen werden individuell auf Sie zugeschnitten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Birkenöl-Honig-Wolhfühlbad?

Lassen Sie sich auch kulinarisch verwöhnen. Im mehrfach ausgezeichneten (u.a. Feinschmecker & Guide Michelin) Hotelrestaurant „Allesisstgut“ erleben Sie Gaumenfreuden pur mit traumhaftem Blick auf den See. Hier spüren Sie die Freude am modernen, sowie kreativen Kochen, mit frischen und regionalen Zutaten.
Die Hotelküche ist geprägt von dem Slow-Food-Gedanken und steht für genussvolles, bewusstes, regionales und saisonales Essen sowie artgerechte Tierhaltung. Alle Zutaten stammen vorwiegend von persönlich bekannten Erzeugern aus der Region, deren Qualität überzeugt und die das Vertrauen des Hotels genießen. Fangfrischer Fisch aus dem Neuklostersee und der nahe gelegenen Ostsee, stehen ebenso auf der Speisekarte, wie Fleisch von benachbarten Demeter-Biohöfen und Wild aus den umliegenden Wäldern.
Am Abend erwartet Sie eine saisonal-regionale Küche, einmal wöchentlich mit einem Hauch Österreich. Wie wäre es mit einem leckeren und erlesenen Wein aus der Region oder Europa? Testen Sie zudem die weltbesten Craft-Biere von der Inselbrauerei Rügen, Whiskys und weitere, herausragende Edelbrände von der besten Brennerei Österreichs. Auch in der „Gänsebar“ oder unter der großen Kastanie, mit einem wunderschönen Blick auf den See, oder am wärmenden Kaminfeuer, können Sie mit erlesenen Getränken und Musik den Tag ausklingen lassen.